08
Apr
10

“new life” capter I

lembar demi lembar kertas itu terbuka dan tiba saat yg benar-benar ku bayangkan saja tidak pernah, apalagi ku impikan sebelumnya.
Samar-samar aku mengenali baris-baris yang terurai didalamnya, meskipun harus dengan kerja keras aku menterjemahkan arti dan makna dari untaian-untaian kalimat itu, meskipun demikian aku selalu ingat kata-kata guru-guru bijak yg selalu mengajarku, dia selalu berkata bahwa “hidup adalah saat ini, bukan saat yang sudah lewat, atau waktu yang belum berlalu, karena hidup adalah saat ini”. teringat dari untaian kata-kata itu, tidak ada satu pilihanpun yg tepat kecuali menikmati lembaran baru itu meskipun lembaran itu berwarna abu-abu, bahkan terkadang biru, meskipun lebih sering berwarna hijau dan merah, aku cuman bisa berucap dalam keyakinanku sendiri, bahwa lembaran itu akan mengantarku ke lembaran berikutnya yang jauh lebih jelas, sehingga keindahan lembaran itu mampu meyakinkan diriku untuk melanjutkan baca lembaran-lembaran indah berikutnya.

(keindahan sesungguhnya sebanding lurus dengan keindahan yang diciptakan dalam mimpinya)

11
Dec
09

kopi dan segala manfaat

Giliran Manfaat Kopi

Satu mug black coffee berlogo salah satu warung kopi franchise dari negeri Paman Sam saya nikmati di salah satu sudut warung kopi itu. Naiknya  aroma kopi dari mug yang baru saja saya taruh di meja kayu itu serasa kembali membangkitkan kesadaran saya  secara penuh, sejenak saya melihat cairan hitam kelam dalam mug itu sambil sejenak berpikir “cairan apa yang ada dihadapan saya?” karena begitu seteguk cairan hitam itu sampai di tenggorokan saat itulah serasa ada kekuatan untuk menahan beratnya mata dan penatnya otak setelah dipakai untuk memikirkan rona-rona dan berbagai macam kehidupan kantor.

Ternyata selain mampu menahan beratnya mata (baca : ngantuk) dan penatnya otak, ternyata kopi memiliki banyak sekali manfaat bagi metabolism tubuh meskipun untuk konsumsi berlebihan kopi memiliki dampak yang kurang baik, yang dikategorikan konsumsi kopi secara berlebih adalah lebih dari 6 cangkir dalam sehari (asumsi 100 ml per cangkir) berdasar pendapat kelompok peneliti dari Universitas Sao Paulo Brazil. Sementara itu minum kopi dibawah 6 cangkir dalam sehari memiliki manfaat yg baik untuk metabolism.

Menurut Harvard Women’s Health dalam majalahkesehatan.com, konsumsi kopi beberapa cangkir sehari dapat mengurangi risiko diabetes tipe 2, pembentukan batu ginjal, kanker usus besar, penyakit parkinson, kerusakan fungsi hati (sirosis),  penyakit jantung serta menghambat penurunan  daya kognitif otak

  • Diabetes. Dua puluh studi yang dilakukan di seluruh dunia menunjukkan bahwa kopi mengurangi risiko diabetes tipe 2 hingga  50%. Para peneliti menduga penyebabnya adalah asam klorogenik di dalam kopi berperan memperlambat penyerapan gula dalam pencernaan. Asam klorogenik juga merangsang pembentukan GLP-1, zat kimia yang meningkatkan insulin (hormon yang mengatur penyerapan gula ke dalam sel-sel). Zat lain dalam kopi yaitu trigonelin (pro vitamin B3) juga diduga membantu memperlambat penyerapan glukosa.
  • Kanker. Riset secara konsisten menunjukkan bahwa kopi mengurangi risiko kanker hati dan kanker usus besar.
  • Sirosis. Kopi melindungi hati dari sirosis, terutama sirosis karena kecanduan alkohol.
  • Penyakit Parkinson. Para peminum kopi memiliki risiko terkena Parkinson setengah lebih rendah dibanding mereka yang tidak minum kopi.
  • Penyakit jantung dan stroke. Konsumsi kopi tidak meningkatkan risiko jantung dan stroke.  Sebaliknya, kopi justru sedikit mengurangi risiko stoke. Sebuah studi atas lebih dari 83.000 wanita berusia lebih dari 24 tahun menunjukkan mereka yang minum dua sampai tiga cangkir kopi sehari memiliki risiko terkena stroke 19% lebih rendah dibandingkan mereka yang tidak mimum kopi. Studi terhadap sejumlah pria di Finlandia menunjukkan hasil yang sama.
  • Fungsi kognitif. Studi atas 4.197 wanita dan 2.820 pria di Perancis menunjukkan bahwa meminum setidaknya tiga cangkir kopi sehari dapat menghambat penurunan fungsi kognitif otak akibat penuaan hingga 33 persen pada wanita. Namun, manfaat yang sama tidak ditemukan pada pria. Hal ini mungkin karena wanita lebih peka terhadap kafein.

Setelah mengetahui berbagai manfaat kopi rasannya tidak afdol kalo mug yg berisi kopi itu didiamkan saja, dan selang beberapa detik bibir saya bertemu dengan bibir mug untuk sekedar meneruskan kopi itu ke tenggorokan dan lambung untuk didistribusikan ke jantung oleh cairan darah dan diteruskan ke otak untuk berbagi manfaat ke seluruh organ yang membutuhkan. “Sungguh kebiasaan kecil yang membawa manfaat besar untuk melanjutkan aktifitas tanpa rasa kantuk dan penat otak” dalam hati saya bergumam.

Ternyata warna lembayung dari ufuk barat itu sudah menandakan tawaran kenikmatan lain dari gemerlapnya Jakarta segera datang, itu artinya saya musti menyudahi aktifitas kecil ini yakni menikmati semug black coffee dan bersiap untuk akifitas lain. Notebook di hadapan saya segera saya turn off dan sejenak saya mendengar music penutup khas windows terdengar, saya berkemas dan memasukan buku dan majalah serta beberapa lembaran kertas penuh tulisan sebagai referensi tulisan ini,  saya segera beranjak menghampiri gagang pintu kaca yang terlihat kokoh itu dan melangkah keluar dengan terbebas dari rasa kantuk serta penatnya otak setelah minum satu mug black coffee.

23
Jan
09

Meeting_Corner

Dear All,

Kadang – kadang otak ku suka trouble, ketemu dengan ide gila diluar rencana, diluar harapan bahkan kadang-kadang diluar nalar kebanyakan manusia lain. Ide-ide atau kebingungan-kebingungan itu muncul begitu saja dengan spotannya, sampai kadang-kadang bingung memikirkan kebingungan-kebingungan yang sempat membuat sejenak bingung.

Lupa kalau ternyata otak ku “terbatas sementara” kapasitasnya, sehingga diforsirpun percuma karena keterbatasan sementara itu tetap menjadi penghalang……….sehingga munculah Ide untuk menampung Ide-ide gila itu disini di Meeting_Corner untuk mengantisipasi keterbatasan sementara otak kita, disini siapapun boleh menuangkan Ide gilannya termasuk sesekali Ide saya kita syaringkan sapa taw bisa mampu membuka keterbatasan sementara otak kita menjadi lebih terbuka untuk sementara.

 

Cheers

22
Jan
09

ready to farther step

 

                                                                                                                                    footprint_gr_h1

Cadangan Energi beberapa hari yang lalu seakan terkuras untuk menuntaskan kegiatan hari ini, mulai dari Medan, Jogjakarta, sampai Malang.

Dalam beberapa kota tersebut tidak semua interaksi berjalan mulus, dari penyesuaian dengan orang Medan, musti sedikit lembut ketika interaksi itu bertemu denagn orang Jogjakarta, belum lagi dengan orang Malang dengan logat yang sedikit kasar dibanding dengan orang Jogja pi lebih halus dibanding dengan orang Medan. Untungnya Boss ku orang Medan jadi penyesuaian itu jauh lebih dulu dibanding dengan hari ini, anak perusahaanku yang dulu salah satunya di Jogjakarta sehingga untuk urusan business sering berhubungan dengan mereka, Malang its my lovely City, its my home town so ga ada asing-asing nya buat ngobrol dengan orang Malang.

Setelah jam di IP Phone kantor ku menunjukan pukul 14.00 percakapan dari gagang telephon itu kami akhiri, meskipun demikian energi yang terkuras benar-benar luar biasa, tapi anehnya tidak terasa capek, mungkin karena dari pagi aku selalu siap untuk melangkah lebih jauh dari hari-hari kemarin. 

                                number-water-footprint

                “ready to farther step but stay calm”

Meskipun sempat dibuat sedikit kesal dengan ulah beberapa rekan kerja, tapi tetep stay calm meskipun sempat hampir kepancing ikutan nyolot, ga ada perintah sedikitpun spontan langsung lari keruangan sedikit tersembunyi narik nafas dalam-dalam 3/4 kali cukup buat menghalau kemarahan sambil dalam hati berguman “stay calm, stay calm, stay calm………”.

Luar Biasa……!!!! 

“and now I’m ready to farther step”

  r258417_10715471 

 

22
Jan
09

The Secret of tea (part 2)

Kandungan kafein dalam teh (theine) sama sifatnya dengan kafein yakni bisa meninggalkan kerak pada dinding usus, sehingga menyebabkan proses penyerapan zat-zat gizi micro yang sangat kita butuhkan menjadi terhambat, kalau ada lemak yang lewat, kerak tersebut akan menangkapnya sehingga proses penyumbatan pembuluh darah dimulai.

tapi jangan kwatir karena dosis maksimal untuk di konsumsi cukup banyak yakni 300 mg per hari sama dengan 5 cangkir (1 cangkir kira-kira 200 ml mengandung 50 – 60 mg) 

___cup_of_tea___

Tips menyiasati dampak kafein :

  • Jangan Minum Teh pada saat atau sesudah makan. Sebab zat gizi terkandung dalam makanan akan dinetralisir oleh teh.        
  • Tangan minum teh pada saat perut kosong, terutama teh fermentasi. sebab kafein akan merangsang produksi asam lambung.
  • Jangan minum teh sembari anda makan sayuran yang banyak mengandung mineral.

             green-tea-tropical-teacup1 461245800_f39e45a72c 

  • Jangan minum teh dicampur gula karena akan menetralisir zat-zat berkasiat yang terkandung didalam teh.
  • Sebaiknya, wanita hamil dan menyusui menghindari minum teh. kafein dan stimulan yang lain bisa merangsang kontraksi rahim dan mengganggu produksi ASI.

             green_tea_cup1 green-tea

  • Menambahkan lemon  dalam cangkir teh kita akan memberikan astringent effect atau pelindung bagi pencernaan kita, berkat asam sitrat yang terkandung dalam lemon akan mencegah timbulnya kerak didinding usus.

(Sumber Mens Health Indonesia, Fit Indonesia, Reasder Digest Indonesia)

18
Jan
09

The Secret of Tea (part_1)

Teh (Tea) atau seduhan (Infusion) bersal dari pucuk daun “Camelia Sinensis” dan dikenal memiliki segudang rahasia manfaat untuk kesehatan.                

Dari rasanya yang khas, aromanya yang wangi, memiliki efek stimulan yang langsung menyegarkan. Hal ini membuat teh sangat populer di semua kalangan sebagai minuman sehari-hari mulai dari warung tenda pinggiran sampai resto di hotel bintang lima diamond mereka menyediakan menu teh mulai dari teh merah, teh hitam, teh hijau, teh Oloong, teh putih sampai teh yang dipadukan dengan buah bahkan dipadu dengan susu. Dibalik semua itu teh memiliki khasiat yang luar biasa mulai dari memulihkan sel-sel yang rusak karena anti oksidannya yang tinggi, Vitamin E , melancarkan sirkulasi darah, pengikis lemak, hingga mencegah kanker. 

                   26apr08-tea-leaf-summerville-ed4blog

Rahasia kesehatan dalam Teh

Rahasia kesehatan yang terkandung dalam teh terletak dalam zat-zat aktif alami yang terkandung didalamnya seperti Vitamin E, Theine (kafein), Teobromin, minyak esensial, mineral, serta polifenol berupa katekin dan flavanol. Katekin didalam teh bisa membentuk Superoxide Dismutase (SOD) enzim yang diketahui berfungsi sebagai antioksidan yang amat ampuh untukmelawan kanker dengan cara menghambat zat pemicu kanker. fungsi antioksidan SOD didalam teh ini 100x lebih kuat dari vitamin C, 40x lebih kuat dari vitamin E serta 20x lebih kuat dari vitamin A (dalam hal ini betakaroten).

Dari semua khasiat teh yang diurai diatas Teh Hijau adalah teh yang hampir sempurna memiliki semua kandungan zat-zat aktif alami, sehingga teh hijau dikategorikan sebagai food pharmacy (makanan Obat), jadi kalau tujuan kita minum teh adalah untuk mendapatkan semua khasiatnya maka pilihlah teh hijau, akan tetapi kalau hanya untuk sekedar mendapatkan efek stimulan (menyegrkan, dan pikiran terjaga) maka kita bisa pilih Olong teablack tea, atau white tea.

large_delicate_leaf_1_2

(Sumber Mens Health Indonesia, Fit, Readers Digest Indonesia)

18
Jan
09

Sehat adalah Pilihan

“Harta yang paling berharga adalah sehat”


Banyak dari kita menganggap bahwa semua tentang sehat dan sakit adalah takdir, padahal dalam konsep kesehatan yang dikatakan takdir adalah karena seseorang menderita suatu penyakit bawaan sejak ia lahir, itupun sebenarnya bisa sembuh atau minimal dikurangi dan satu lagi  adalah kematian, karena konsep sehat itu adalah pilihan maka setiap orang berhak memilih untuk hidup dalam sehat dan hidup dalam sakit.


Kita boleh saja tidak sependapat dengan saya tapi marilah kita flash back untuk suatu penyakit yang kita derita saat ini, kalau ingatan kita masih segar itu semua merupakan akibat dari perilaku kita selama lima tahun, sepuluh tahun, lima belas tahun, atau dua puluh tahun terakhir. Ingatlah pola hidup yang kita jalani dan lihatlah ada pola yang tidak kita sengaja bentuk akan tetapi pola itu mengarah pada keadaan kesehatan kita saat ini dan bukan sekedar takdir ilahi, karena semua ini bisa kita pelajari, kurangi dan hindari, sehingga bisa membentuk kebiasaan sehat untuk menuju pilihan hidup yang sehat.